Poids de la poularde : de 2,5 à 3,5 kg. 180 jours minimum.
Nos poulardes sont nourries traditionnellement au pain bio et au lait entier de vache bio durant le dernier mois. Cette alimentation nous permet d'obtenir une chair moelleuse à la saveur douce et légèrement sucrée.
Labellisée AB.